| 一般社団法人全国古民家再生協会茨城第一支部

古材の再利用、古民家を通して、日本建築文化の伝承と地域活性化の実現

私は手打ち蕎麦も好きだけど手打ちうどんも好き。　特にお袋が打ってくれた手打ちうどんが大好き。お袋はうどんのしたじを味噌で作ってくれる。　「おしたじ」って言った方が上品かな。　うどんのお汁の事です。私の一 …