みなさんおはようございます。
近所のおじさんに毎年、初ものでいただくタケノコは柔らかくて甘みがあって美味しいんです。
もともとは京都の竹を栽培したのが始まりだとか・・・・・
「何か特別な方法をやってるのかなぁ」って思うくらい、肉厚で柔らかくて甘みもあります。
そして今年もいただきました。
超美味いっ！ 笑
こういう美味しいタケノコはどうやったら出来るのでしょうか？
私たちが日ごろ管理をさせていただいている茨城県古河市の「山川邸」の竹林も、更に美味しいタケノコが採れるようにしたいです。
これからは陽気もよく、ゴールデンウィークもあるので「山川邸」には多くの人がキャンプや撮影会などで予約してくださっています。
ご来場のご予約をお待ちしております 笑
それでは今日も心に太陽を持って、素敵な一日をお過ごし下さい(*^^*)