みなさんおはようございます(＾◇＾)
古河市は、昔から川魚料理が名物。 「川魚料理の会」があります。
うなぎはもちろん、甘露煮、つくだ煮、鯉のあらい、ナマズの天ぷらなど。
古河には川魚料理を食べさせてくれる店も多い。
店を新しくしたりするのではなく、ソフト面から力を入れてもらいたい。
例えば、鯉のあらいをネットで予約できるようにしたり、うなぎのヒツマブシを予約出来たり。
私たちも消費者の目線から、第三者の目線から意見を。
古民家を活かしたハード面と、歴史や文化を活かしたソフトな面のマッチングが街の話題性を呼ぶ。
私たちが取り組み始めた「農泊事業」と観光や食を絡めた街づくりを私たちは目指します。
本日は弊社「２０１７ 安全大会」を開催いたします。
それでは今日も心に太陽を持って、素敵な一日をお過ごし下さい(＾◇＾)